Lorsque l’envie de douceurs se fait trop aiguë, préférez le chocolat noir qui semble offrir des bénéfices secondaires intéressants ! La Suisse, leader mondial de la consommation de chocolat avec 12 kilos par an et par habitant, est en effet aussi le pays qui compte la plus forte proportion de prix Nobel, avec trente lauréats pour dix millions d’habitants, à l’exception de la Suède (mais l’auteur de l’étude, le Dr Messerli, attribue le score record du pays hôte de cette récompense par un biais patriotique dans le choix des lauréats). Il affirme même qu’avec une consommation annuelle supplémentaire de 400 grammes par tête, on obtiendrait un Nobel de plus. En somme, le chocolat semble booster les performances intellectuelles !