Lorsque l’envie de douceurs se fait trop aiguë, préférez le chocolat noir qui semble offrir des bénéfices secondaires intéressants ! La Suisse, leader mondial de la consommation de chocolat avec 12 kilos par an et par habitant, est en effet aussi le pays qui compte la plus forte proportion de prix Nobel, avec trente lauréats pour dix millions d’habitants, à…
Comment perdre du poids en 4 semaines ! Le programme Lean for Life est utilisé depuis plus de 40 ans dans les cliniques Lindora (Californie) et a déjà aidé plus de 50 000 personnes à perdre du poids. Maintenant, ce best-seller classique a été complètement revu et mis à jour sur la base de nouvelles recherches novatrices, notamment sur le…
Résumé : Comment le plaisir apporté par le sucre peut-il, par des comportements répétitifs, provoquer à terme une pathologie aussi handicapante que le diabète de type II ?Le prédiabète, mal sournois récemment identifié, touche un nombre croissant de personnes. Or il est réversible,car il est possible d’agir pour empêcher son aggravation vers le diabète de type II. La solution passe…
Article paru dans The American Journal of Clinical Nutrition en Janvier 2012. Télécharger
Quel point commun unit Linda, 35 ans attachée de direction, Kate, 40 ans, commerciale, Naomi, 27ans, ingénieur, Karl et Anna, sexagénaires et retraités ? Malgré des modes de vie, des habitudes alimentaires et des métiers différents, ils ont tous des kilos à perdre et surtout un terrible déficit de satiété : ces personnes — qui nous ressemblent — n’entendent plus…
Marre de vous mettre au régime et au jogging pour retrouver la ligne, puis de reprendre vos kilos dès que vous relâchez vos efforts ? Envie de mincir durablement ? Une seule solution : comprendre pourquoi vous grossissez. Autrement dit, comment fonctionne votre métabolisme. On sait aujourd’hui qu’il dépend d’un certain nombre d’hormones. Il n’y a pas que l’insuline : l’adiponectine, la leptine, la…